La Specialista Maestro armoniza la ciencia de los granos de café y el arte de preparar espresso de la manera correcta, como un maestro director que dirige una orquesta. Con precisión de ingeniería y una variedad de tecnología patentada, La Specialista Maestro permite que cada grano exprese completamente su perfil de sabor y brinda un enfoque nuevo e innovador para preparar bebidas de espresso en casa con facilidad. Indulgente e innovadora, la máquina cuenta con 6 selecciones especiales: espresso, café, americano, capuchino, flat white y latte que sin esfuerzo seducen sus sentidos y seducen sus papilas gustativas. La tecnología de elaboración de cerveza de alta precisión descifra fácilmente entre diferentes tipos de granos para ofrecer resultados consistentes que extraen el máximo sabor y frescura. Su tecnología de molienda con sensor presenta 8 configuraciones de molienda y un dial de dosificación digital preciso que registra microajustes para una dosificación más precisa. Mientras que la Smart Tamping Station apisona magistralmente la dosis con la presión correcta con menos suciedad. Cuando el agua y el molido se mezclan, el proceso dinámico de preinfusión se adapta a la densidad del café y humedece uniformemente el molido para alcanzar su extracción ideal. Al igual que los sensores de molienda, los controles activos de temperatura de la máquina contienen 5 configuraciones de perfil de infusión que varían según el tipo de frijol. Cada ajuste se alinea en consecuencia con un tipo específico de tueste. Los dos sistemas de calentamiento independientes de Active Temperature Controls funcionan al unísono durante todo el proceso de preparación para brindar continuamente una temperatura óptima para la preparación y siempre listos para vaporizar la leche sin tiempo de espera. La Specialista Maestro ofrece dos formas de vaporizar la leche: domine su arte latte con una potente varilla de vapor o haga espuma con la leche automáticamente con solo tocar un botón gracias al sistema patentado De’Longhi LatteCrema ™, que hace espuma a la perfección con leche o alternativas a la leche como soja, arroz, o avena *.
Características
- Tecnología de molienda con sensor, molinillo integrado con 2 sensores para la dosis ideal y 8 configuraciones de molido (de grueso a fino) para granos de café recién molidos
- Cestas filtrantes de pared simple para un mayor control de la extracción; viene en dos tamaños: 12g y 20g
- La dosis digital ayuda a seleccionar el nivel de dosis adecuado, en relación con el tostado de los granos de café.
- La estación de apisonamiento inteligente garantiza una presión constante y uniforme, así como menos desorden
- El control activo de temperatura le permite seleccionar una de las 5 configuraciones de temperatura, para adaptar la temperatura al tueste del grano de café y tener una estabilidad de temperatura precisa
- Dynamic Pre-Infusion humedece suavemente el suelo para una extracción perfecta
- El medidor de presión ayuda a garantizar que se logre la presión correcta para un espresso auténticamente elaborado
- Mi varita de vapor LatteArt es una poderosa varita de estilo comercial para crear arte latte
- LatteCrema System es una solución de leche automática que mezcla vapor, aire y leche en las proporciones correctas para una leche óptima, o leche alternativa, espuma.
- Seleccione una de las 6 recetas diferentes; Espresso, Café, Americano, Latte, Cappuccino o Flat White
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